由杰出的犹太裔波兰小提琴家布龙夫·胡贝尔曼创建于1936年的以色列爱乐乐团享誉世界,并被认为是"当今世界最好的十大交响乐团之一",是"以色列最宝贵的文化财富"。其足迹遍及世界各地,以色列爱乐乐团曾对美国、俄罗斯、波兰、日本、西欧及南美作巡回演出并为大多数重要的音乐节助兴表演,受到各国观众的好评和热烈欢迎。2006年岁末,以色列爱乐乐团在以色列特拉维夫曼恩音乐厅举办了12场纪念建团70周年庆典音乐会,云集了包括祖宾·梅塔与巴伦博伊姆在内的世界重量级指挥大师。在以色列,该乐团每年为特拉维夫、耶路撒冷、海法及其他城市的居民举行义演,达150场之多。演出季节售票3万多张,无论根据什么标准,特别就该国人口相对较少而言,这都是个非同寻常的数字。以色列爱乐乐团拥有辉煌的历史,在此期问,全世界千千万万的音乐爱好者领略了它的艺术成就。2007年12月31日,以色列爱乐将在祖宾·梅塔的指挥下以其丝绸般精致优雅的音色再度攫获国内乐迷的心。